PROVINCE GUIDE · 北亚热带湿润
上海6月适合种什么蔬菜？
六月 · 夏季 · 种植环境：大棚。本月 上海 有 99 种蔬菜处于适宜播种期、 37 种可移栽、65 种进入采收期。
99可播种品种
31可育苗品种
37可移栽品种
65可采收品种
SOW NOW
6月适宜播种 · 99 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥬
小白菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🧄
大蒜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🫘
毛豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
豇豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
樱桃番茄
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥒
西葫芦
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
四季豆
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🧅
洋葱
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🌿
小葱
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🧅
大葱
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🌿
韭菜
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥕
胡萝卜
73 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🌶️
樱桃萝卜
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌱
豌豆苗
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
🌿
芝麻菜
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃（最适20℃）
🥬
小松菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—32℃（最适22℃）
🥬
上海青
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🌰
慈姑
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—32℃（最适25℃）
🍠
山药
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—32℃（最适25℃）
🌰
山药豆
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—32℃（最适25℃）
🫘
扁豆
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适25℃）
🌿
罗勒
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—32℃（最适25℃）
🍠
芋头
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🌿
蒜薹
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🍠
香芋
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
赤小豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥒
佛手瓜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—32℃（最适25℃）
🫚
生姜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—32℃（最适25℃）
🌿
番杏
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—32℃（最适25℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，6月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🍠
木薯
木薯当前月均温24.2℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
6月田间管理提示
- 温度管理：重点是降温保湿，中午遮阳，早晚浇水，避免高温时段整枝打杈。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、炭疽病、晚疫病，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 小白菜、大蒜、毛豆、豇豆 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
上海6月适合种什么蔬菜？
根据 上海 的气候基准与 6 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 小白菜、大蒜、毛豆、豇豆、樱桃番茄、番茄、西葫芦、四季豆 等 99 种；适宜采收的有 小白菜、生菜、大蒜、菠菜、结球甘蓝、洋葱 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
上海6月可以种番茄/黄瓜吗？
6 月上海的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。
CITIES
上海市各城市 6 月指南
城市页面按纬度与无霜期对省级基准做校正，山区城市另有海拔修正。