蔬菜施肥指南

整地时施入，改良土壤、供应全期养分

促根壮苗，浓度宁稀勿浓

茎叶快速生长，氮钾平衡

磷硼配合，减少落花落果

果实膨大，高钾为主

控氮控水，提升品质与耐贮性

来源广、成本低，能显著提高土壤有机质、保水保肥能力与团粒结构；肥效缓长，适合做底肥。

适用

各类蔬菜的基肥，尤其是叶菜、根菜与多年生蔬菜。

用法

必须充分腐熟（堆沤温度55℃以上持续7—10天）后施用，每亩用量以土壤有机质含量为参考：有机质低于1.5%的地块可施3000—4000kg，1.5%—2.5%的地块2000—3000kg，沙质土可分次施用。

注意

未腐熟粪肥易烧根、带入虫卵与杂草种子，并产生氨气危害；鸡粪、猪粪盐分较高，保护地连年大量施用易导致土壤盐渍化。

经过高温发酵与无害化处理，养分稳定、使用方便，适合城市阳台与家庭菜园。

适用

各类蔬菜底肥与追肥，阳台盆栽尤为适用。

用法

按产品说明使用；盆栽可与园土按1:4—1:6混配，地栽每亩200—400kg作基肥，具体以产品标注为准。

注意

注意查看肥料登记证号与有机质含量，避免购买以污泥、垃圾为原料的产品。

团粒结构好、无异味、含腐殖酸与微生物，保水透气，适合育苗基质与盆栽。

适用

育苗、盆栽、幼苗期追肥。

用法

育苗基质可占30%—50%；盆栽每月在盆面撒1—2cm厚，或按1:5兑水浸出液浇灌。

注意

需选择充分腐熟、无蚯蚓活体的产品；单独使用肥力有限，需配合其他肥料。

改善根际微生物环境、抑制土传病害、促进养分释放，适合连作障碍与土传病害地块。

适用

定植时穴施、灌根；豆科作物接种根瘤菌。

用法

定植时穴施或沟施，避免与杀菌剂同时使用；灌根按产品稀释倍数，间隔7—10天连用2次。

注意

不可与强酸强碱、杀菌剂混用；存放避免高温暴晒；菌肥不能替代有机肥与化肥。

氮磷钾比例均衡，肥效快、使用方便，适合蔬菜生长前期与中型需求作物。

适用

茄果类、瓜类、叶菜类的基肥与前期追肥。

用法

地栽作基肥每亩30—50kg（根据土壤养分检测调整）；追肥每次每亩10—15kg，兑水或沟施，间隔10—15天。

注意

长期单一施用易导致土壤板结与微量元素缺乏；保护地应控制总量，防止盐分累积。

促进果实膨大、糖分积累与着色，提高抗逆性；硫酸钾适用于忌氯作物。

适用

结果期、块根块茎膨大期、鳞茎膨大期。

用法

果实膨大初期开始追施，每亩10—15kg，间隔10—15天，连续2—3次；叶面可配合0.2%—0.3%磷酸二氢钾。

注意

忌氯作物（马铃薯、烟草、葡萄等）应选硫酸钾型；过量钾会拮抗钙镁吸收，诱发脐腐与裂果。

含氮量最高、肥效快，适合叶菜与禾本科作物提苗；但过量易徒长、降低抗性。

适用

叶菜类追肥、禾本科作物提苗。

用法

追肥每亩5—10kg，兑水浇施或沟施后覆土；叶面喷施浓度0.2%—0.5%，苗期取低值。

注意

尿素施后不宜立即大水漫灌，以免淋失；避免与碱性肥料混用；叶菜采收前10—15天停止追氮。

提供磷、钙、硫，适合做基肥；在酸性土壤中效果较好。

适用

根茎类、豆类、茄果类基肥。

用法

每亩30—50kg与有机肥混合作基肥，集中施于根系分布层；酸性土壤可适当增加。

注意

不宜与碱性肥料混用；长期大量施用可能导致土壤酸化，需配合石灰调理。

高浓度磷钾叶面肥，吸收快，用于促花、膨果、抗逆与改善品质。

适用

各类蔬菜花期、膨大期叶面喷施。

用法

叶面喷施浓度0.2%—0.3%（即100g兑水35—50kg），每7—10天一次，连续2—3次，清晨或傍晚喷施。

注意

浓度过高易烧叶；不可与碱性农药混用；高温中午不宜喷施。

预防番茄脐腐、白菜烧心、芹菜裂茎；钙在植物体内移动性差，需叶面补充。

适用

茄果类、白菜类、芹菜、莴笋。

用法

坐果初期开始叶面喷施0.3%硝酸钙或按说明的螯合钙，每7—10天一次；土壤缺钙可每亩施石灰50—100kg（需测pH）。

注意

硝酸钙不可与磷酸盐、硫酸盐肥料混用（易沉淀）；石灰会提高pH，喜酸作物慎用。

参与花粉萌发与糖运输，缺硼导致花而不实、茎裂、空心。

适用

十字花科、芹菜、甜菜、果菜类。

用法

基施硼砂每亩0.5—1kg（与有机肥混匀）；叶面喷施0.1%—0.2%硼砂溶液，花期前后各一次。

注意

硼过量毒性强，浓度不可随意加大；沙质土易淋失，宜少量多次。

参与叶绿素合成，缺镁时老叶脉间黄化；酸性沙质土易缺。

适用

番茄、辣椒、黄瓜、叶菜。

用法

叶面喷施0.2%—0.5%硫酸镁溶液，每7天一次，连续2—3次；土壤施用每亩10—15kg。

注意

与磷肥同施易沉淀，应分开施用；过量镁会抑制钙吸收。

缓解逆境（低温、药害、沤根）、促进根系恢复与果实膨大，适合追肥与叶面喷施。

适用

移栽后缓苗、低温弱光期、药害恢复期。

用法

按产品说明稀释500—800倍灌根或叶面喷施，间隔7—10天，连续2次。

注意

属辅助性肥料，不能替代氮磷钾；选择有登记证的产品。

速效钾肥，呈碱性，可抑制部分病害与蛞蝓；适合酸性土壤。

适用

根茎类、葱蒜类、豆类。

用法

每亩50—100kg撒施或沟施；也可用10%浸出液叶面喷施（需过滤）。

注意

不可与铵态氮肥、粪肥混堆（损失氮）；碱性土壤慎用；不能与碱性农药混用。

老叶先均匀褪绿变黄，植株矮小、分蘖少，叶片薄而直立；严重时下部叶片枯黄脱落。

老叶暗绿或紫红色，叶背尤为明显，植株矮小、分枝少，开花结果延迟。

老叶叶缘先黄化焦枯，逐渐向内扩展，叶片脆硬；果实着色差、糖度低、易裂果。

新叶卷曲、边缘焦枯，生长点坏死；番茄脐腐、白菜烧心、芹菜茎裂。

老叶脉间失绿黄化，叶脉仍绿，呈“鱼骨状”；严重时叶片枯焦脱落。

生长点萎缩、茎裂空心，花而不实、落花落果；十字花科“褐心”，芹菜“裂茎”。

新叶脉间黄化、叶脉仍绿，严重时整叶漂白；碱性土壤常见。

新叶变小、节间缩短呈“小叶簇生”，叶片脉间失绿；果实小而畸形。