PROVINCE GUIDE · 北亚热带湿润
上海9月适合种什么蔬菜？
九月 · 秋季 · 种植环境：大棚。本月 上海 有 99 种蔬菜处于适宜播种期、 19 种可移栽、94 种进入采收期。
99可播种品种
43可育苗品种
19可移栽品种
94可采收品种
SOW NOW
9月适宜播种 · 99 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥒
黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🫘
毛豆
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
豇豆
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥬
空心菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适28℃）
🥕
胡萝卜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🥦
西兰花
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🧅
洋葱
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🥒
西葫芦
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
四季豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
樱桃番茄
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥬
小白菜
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🧄
大蒜
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🥬
结球甘蓝
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥕
白萝卜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
🌿
小葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🧅
大葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥬
羽衣甘蓝
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
韭菜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
菠菜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃（最适18℃）
🥬
大白菜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃（最适20℃）
🌿
南瓜苗
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🍃
红薯叶
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌼
南瓜花
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🥒
水果黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🌿
木耳菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌿
苋菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🫘
鹰嘴豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
紫苏
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—32℃（最适25℃）
🌽
糯玉米
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—35℃（最适25℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，9月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🍠
木薯
木薯当前月均温24℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
9月田间管理提示
- 温度管理：重点是蓄墒与防早霜，秋播宜适当早播，后期注意夜间保温。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、瓜实蝇、小菜蛾，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 黄瓜、毛豆、豇豆、空心菜 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
上海9月适合种什么蔬菜？
根据 上海 的气候基准与 9 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 黄瓜、毛豆、豇豆、空心菜、胡萝卜、西兰花、洋葱、西葫芦 等 99 种；适宜采收的有 黄瓜、毛豆、豇豆、空心菜、胡萝卜、西兰花 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
上海9月可以种番茄/黄瓜吗？
9 月上海的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。
CITIES
上海市各城市 9 月指南
城市页面按纬度与无霜期对省级基准做校正，山区城市另有海拔修正。