PROVINCE GUIDE · 北亚热带湿润
安徽7月适合种什么蔬菜？
七月 · 夏季 · 种植环境：大棚。本月 安徽 有 72 种蔬菜处于适宜播种期、 24 种可移栽、45 种进入采收期。
72可播种品种
21可育苗品种
24可移栽品种
45可采收品种
SOW NOW
7月适宜播种 · 72 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥬
空心菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适28℃）
🥒
丝瓜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌶️
辣椒
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🌿
秋葵
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🍆
茄子
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🥒
黄瓜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🍉
西瓜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适30℃）
🎃
南瓜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🥒
冬瓜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🍅
樱桃番茄
80 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
80 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥒
西葫芦
79 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
毛豆
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
豇豆
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
四季豆
73 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥕
胡萝卜
71 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🥬
小白菜
68 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🥬
水东芥菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—30℃（最适22℃）
🥬
奶白菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—32℃（最适22℃）
🌿
西洋菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—30℃（最适22℃）
🥬
芥菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—32℃（最适22℃）
🌿
苋菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🫐
酸浆
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🫑
彩椒
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🫑
甜椒
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🥬
油麦菜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🥒
瓠瓜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🍠
紫薯
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🍠
红薯
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🫘
绿豆
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，7月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🍠
木薯
木薯当前月均温28.4℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
7月田间管理提示
- 温度管理：重点是降温保湿，中午遮阳，早晚浇水，避免高温时段整枝打杈。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、炭疽病、晚疫病，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 空心菜、丝瓜、辣椒、秋葵 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
安徽7月适合种什么蔬菜？
根据 安徽 的气候基准与 7 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 空心菜、丝瓜、辣椒、秋葵、茄子、黄瓜、西瓜、南瓜 等 72 种；适宜采收的有 空心菜、黄瓜、大白菜、西葫芦、洋葱、大葱 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
安徽7月可以种番茄/黄瓜吗？
7 月安徽的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。