PROVINCE GUIDE · 中亚热带湿润
重庆1月适合种什么蔬菜?
一月 · 冬季 · 种植环境:阳台。本月 重庆 有 50 种蔬菜处于适宜播种期、 18 种可移栽、69 种进入采收期。
50可播种品种
21可育苗品种
18可移栽品种
69可采收品种
SOW NOW
1月适宜播种 · 50 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险;低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥬
结球甘蓝
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿
小葱
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🌿
韭菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥕
白萝卜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃(最适20℃)
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羽衣甘蓝
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬
菠菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃(最适18℃)
🥬
大白菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃(最适20℃)
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小白菜
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃(最适22℃)
🧄
大蒜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃(最适18℃)
🧅
洋葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃(最适18℃)
🧅
大葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥬
乌塌菜
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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苤蓝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬
青萝卜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃(最适20℃)
🥬
莴笋
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适18℃)
🥬
红菊苣
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃(最适18℃)
🌿
香芹
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
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紫甘蓝
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌼
韭菜花
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿
蒜苗
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥔
芜菁
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—26℃(最适18℃)
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红菜薹
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃(最适22℃)
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雪里蕻
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—32℃(最适22℃)
🌿
沙葱
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃(最适20℃)
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甜菜叶
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿
冬寒菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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白菜薹
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃(最适22℃)
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莙荙菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿
苦菊
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃(最适20℃)
🌿
荠菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃(最适18℃)
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种,苗龄一般为 25—60 天;移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜,1月先别急着种
不是“绝对不能种”,而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件,可另行安排。
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菜心
菜心当前月均温8℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
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芥蓝
芥蓝当前月均温8℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
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空心菜
月均温8℃低于空心菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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苋菜
月均温8℃低于苋菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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木耳菜
月均温8℃低于木耳菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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红薯叶
月均温8℃低于红薯叶发芽与生长所需温度,露地难以出苗
FIELD NOTES
1月田间管理提示
- 温度管理:重点是保温防冻,露地可覆盖地膜、稻草或小拱棚;设施注意夜间保温与白天通风。
- 水肥:盆栽土壤有限,遵循“薄肥勤施”,每次浇水见干见湿,避免积水烂根。
- 病虫:本月重点关注 根结线虫、根腐病、小菜蛾,优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口:本月可播 结球甘蓝、小葱、韭菜、白萝卜 等,注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
重庆1月适合种什么蔬菜?
根据 重庆 的气候基准与 1 月平均气温推算,本月适宜播种的蔬菜有 结球甘蓝、小葱、韭菜、白萝卜、羽衣甘蓝、菠菜、大白菜、小白菜 等 50 种;适宜采收的有 结球甘蓝、菜花、小葱、韭菜、土豆、樱桃番茄 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
重庆1月可以种番茄/黄瓜吗?
1 月重庆的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因;若使用大棚或温室,请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么?
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准,结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度,并由内容团队结合农技资料复核。
CITIES
重庆市各城市 1 月指南
城市页面按纬度与无霜期对省级基准做校正,山区城市另有海拔修正。