CITY GUIDE · 北亚热带湿润
扬州市7月适合种什么蔬菜？
七月 · 夏季 · 种植环境：温室。本月 扬州市 有 94 种蔬菜处于适宜播种期、 27 种可移栽、75 种进入采收期。（江苏省基准气候扬州市校正）
94可播种品种
29可育苗品种
27可移栽品种
75可采收品种
SOW NOW
7月适宜播种 · 94 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🌿
秋葵
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🥒
丝瓜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌶️
辣椒
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🍆
茄子
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🥒
黄瓜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🥬
空心菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适28℃）
🥬
小白菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🎃
南瓜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🥒
冬瓜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🫘
豇豆
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
樱桃番茄
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍉
西瓜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适30℃）
🫘
毛豆
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥒
西葫芦
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
四季豆
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🧅
大葱
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥕
胡萝卜
72 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🌿
小葱
72 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥦
西兰花
71 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
韭菜
71 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
甜菜叶
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
莙荙菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
水东芥菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—30℃（最适22℃）
🥬
奶白菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—32℃（最适22℃）
🌿
西洋菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—30℃（最适22℃）
🥬
芥菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—32℃（最适22℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，7月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🍠
木薯
木薯当前月均温28℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
7月田间管理提示
- 温度管理：重点是降温保湿，中午遮阳，早晚浇水，避免高温时段整枝打杈。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、炭疽病、晚疫病，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 秋葵、丝瓜、辣椒、茄子 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
扬州市7月适合种什么蔬菜？
根据 扬州市 的气候基准与 7 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 秋葵、丝瓜、辣椒、茄子、黄瓜、空心菜、小白菜、南瓜 等 94 种；适宜采收的有 土豆、白萝卜、羽衣甘蓝、大白菜、黄瓜、空心菜 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
扬州市7月可以种番茄/黄瓜吗？
7 月扬州市的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。
关于 扬州市 的本地化说明
扬州市属江苏省，气候基准为北亚热带湿润。本页在省级月均温基础上按纬度与无霜期做了校正； 若所在区县海拔较高（如山区），实际播种期应相应推迟 5—15 天。建议结合当地农业农村局发布的农事指导与田间观察调整。