PROVINCE GUIDE · 暖温带半湿润
北京9月适合种什么蔬菜？
九月 · 秋季 · 种植环境：温室。本月 北京 有 86 种蔬菜处于适宜播种期、 38 种可移栽、118 种进入采收期。
86可播种品种
40可育苗品种
38可移栽品种
118可采收品种
SOW NOW
9月适宜播种 · 86 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥒
黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🥬
空心菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适28℃）
🥒
西葫芦
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥕
胡萝卜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🫘
四季豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥦
西兰花
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥕
白萝卜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
🥬
羽衣甘蓝
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
大白菜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃（最适20℃）
🥬
生菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥬
小白菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🌿
韭菜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
菠菜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃（最适18℃）
🥬
结球甘蓝
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
菜花
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
小葱
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥔
土豆
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃（最适18℃）
🧄
大蒜
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🧅
洋葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🧅
大葱
74 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥒
水果黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🌿
木耳菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌿
罗勒
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—32℃（最适25℃）
🌿
苋菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌿
番杏
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—32℃（最适25℃）
🫘
鹰嘴豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
宝塔菜花
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
冬寒菜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
苦菊
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🌿
莳萝
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，9月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🥔
魔芋
魔芋当前月均温20.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
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木薯
木薯当前月均温20.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🌰
芡实
芡实当前月均温20.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
9月田间管理提示
- 温度管理：重点是蓄墒与防早霜，秋播宜适当早播，后期注意夜间保温。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、瓜实蝇、小菜蛾，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 黄瓜、空心菜、西葫芦、胡萝卜 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
北京9月适合种什么蔬菜？
根据 北京 的气候基准与 9 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 黄瓜、空心菜、西葫芦、胡萝卜、四季豆、西兰花、白萝卜、羽衣甘蓝 等 86 种；适宜采收的有 毛豆、豇豆、黄瓜、空心菜、西葫芦、胡萝卜 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
北京9月可以种番茄/黄瓜吗？
9 月北京的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。
CITIES
北京市各城市 9 月指南
城市页面按纬度与无霜期对省级基准做校正，山区城市另有海拔修正。