河北5月适合种什么蔬菜？

根据 河北 的气候基准与 5 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 大蒜、小白菜、胡萝卜、结球甘蓝、菜花、西兰花、白萝卜、小葱 等 139 种；适宜采收的有 大蒜、小白菜、白萝卜、羽衣甘蓝、大白菜、菠菜 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。

5 月河北的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。

以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。