PROVINCE GUIDE · 亚热带高原季风
云南7月适合种什么蔬菜？
七月 · 夏季 · 种植环境：大棚。本月 云南 有 131 种蔬菜处于适宜播种期、 45 种可移栽、95 种进入采收期。
131可播种品种
50可育苗品种
45可移栽品种
95可采收品种
SOW NOW
7月适宜播种 · 131 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥔
土豆
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃（最适18℃）
🥬
结球甘蓝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
菜花
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
小葱
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥬
小白菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🥕
白萝卜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
🥬
羽衣甘蓝
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
韭菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
大白菜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃（最适20℃）
🥬
生菜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥕
胡萝卜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🧅
大葱
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥦
西兰花
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🧄
大蒜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🥬
菠菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃（最适18℃）
🧅
洋葱
78 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🥒
西葫芦
69 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
四季豆
69 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥬
甜菜叶
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🍠
甜菜根
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
小松菜
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—32℃（最适22℃）
🥬
莙荙菜
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
香芹
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🌿
莳萝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
🧅
球茎茴香
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🥬
紫甘蓝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
松花菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
水东芥菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—30℃（最适22℃）
🌿
沙葱
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🥬
奶白菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—32℃（最适22℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，7月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🍠
木薯
木薯当前月均温21.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🍉
西瓜
西瓜当前月均温21.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🍈
甜瓜
甜瓜当前月均温21.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🍈
哈密瓜
哈密瓜当前月均温21.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🌰
芡实
芡实当前月均温21.3℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
7月田间管理提示
- 温度管理：重点是降温保湿，中午遮阳，早晚浇水，避免高温时段整枝打杈。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、炭疽病、晚疫病，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 土豆、结球甘蓝、菜花、小葱 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
云南7月适合种什么蔬菜？
根据 云南 的气候基准与 7 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 土豆、结球甘蓝、菜花、小葱、小白菜、白萝卜、羽衣甘蓝、韭菜 等 131 种；适宜采收的有 土豆、结球甘蓝、菜花、小葱、小白菜、白萝卜 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
云南7月可以种番茄/黄瓜吗？
7 月云南的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。