文山壮族苗族自治州1月适合种什么蔬菜?

一月 · 冬季 · 种植环境:大棚。本月 文山壮族苗族自治州 有 56 种蔬菜处于适宜播种期、 18 种可移栽、73 种进入采收期。(云南省基准气候文山壮族苗族自治州校正)

56可播种品种
25可育苗品种
18可移栽品种
73可采收品种

1月适宜播种 · 56 种

按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险;低于 68 分的品种可在完整清单中查看。

查看不宜种植
🧄

大蒜

90 分最适
葱蒜类 · 200—260天(秋播),春播120—150天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃(最适18℃)
🧅

大葱

90 分最适
葱蒜类 · 120—180天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥔

土豆

88 分最适
根茎类 · 80—120天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃(最适18℃)
🧅

洋葱

87 分最适
葱蒜类 · 130—180天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃(最适18℃)
🥬

结球甘蓝

86 分最适
花菜类 · 70—110天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥕

白萝卜

86 分最适
根茎类 · 50—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃(最适20℃)
🌿

小葱

86 分最适
葱蒜类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥬

羽衣甘蓝

86 分最适
叶菜类 · 55—90天(采收期可达数月)
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿

韭菜

86 分最适
叶菜类 · 60—90天(多年生,可连续采收3—5年)
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

菠菜

86 分最适
叶菜类 · 30—60天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃(最适18℃)
🥬

大白菜

86 分最适
叶菜类 · 早熟55—65天,中熟70—80天,晚熟85—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃(最适20℃)
🥬

小白菜

78 分
叶菜类 · 25—45天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃(最适22℃)
🌿

韭葱

91 分最适
葱蒜类 · 120—160天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥬

抱子甘蓝

90 分最适
花菜类 · 100—140天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

大头菜

90 分最适
根茎类 · 90—120天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
🥬

棒菜

90 分最适
叶菜类 · 90—120天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
🥬

儿菜

90 分最适
叶菜类 · 100—130天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
🥬

榨菜

90 分最适
根茎类 · 100—130天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
🫘

蚕豆

90 分最适
豆类 · 120—180天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃(最适18℃)
🫛

豌豆

90 分最适
豆类 · 90—130天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌻

菊芋

89 分最适
根茎类 · 120—150天
本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃(最适20℃)
🧄

藠头

89 分最适
葱蒜类 · 150—200天
本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃(最适20℃)
🫘

鹰嘴豆

89 分最适
豆类 · 100—140天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌿

西芹

89 分最适
叶菜类 · 100—140天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适18℃)
🌿

芹菜

89 分最适
叶菜类 · 90—130天(含育苗期)
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适18℃)
🥬

莴笋

89 分最适
叶菜类 · 秋播100—120天,春播70—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适18℃)
🥬

红菊苣

89 分最适
叶菜类 · 70—100天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃(最适18℃)

这些菜,1月先别急着种

不是“绝对不能种”,而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件,可另行安排。

🥬
菜心
菜心当前月均温9℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
🥦
芥蓝
芥蓝当前月均温9℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
🥬
空心菜
月均温9℃低于空心菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
🌿
苋菜
月均温9℃低于苋菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
🥬
芥菜
芥菜当前月均温9℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
🌿
木耳菜
月均温9℃低于木耳菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗

1月田间管理提示

  • 温度管理:重点是保温防冻,露地可覆盖地膜、稻草或小拱棚;设施注意夜间保温与白天通风。
  • 水肥:基肥以腐熟有机肥为主,追肥少量多次;雨季注意排水,忌大水漫灌。
  • 病虫:本月重点关注 根结线虫、根腐病、小菜蛾,优先采用防虫网、黄板与生物农药。
  • 茬口:本月可播 大蒜、大葱、土豆、洋葱 等,注意与上茬非同类作物轮作。

常见问题

文山壮族苗族自治州1月适合种什么蔬菜?

根据 文山壮族苗族自治州 的气候基准与 1 月平均气温推算,本月适宜播种的蔬菜有 大蒜、大葱、土豆、洋葱、结球甘蓝、白萝卜、小葱、羽衣甘蓝 等 56 种;适宜采收的有 大蒜、大葱、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。

文山壮族苗族自治州1月可以种番茄/黄瓜吗?

1 月文山壮族苗族自治州的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因;若使用大棚或温室,请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。

这份种植日历的依据是什么?

以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准,结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度,并由内容团队结合农技资料复核。

关于 文山壮族苗族自治州 的本地化说明

文山壮族苗族自治州属云南省,气候基准为亚热带高原季风。本页在省级月均温基础上按纬度与无霜期做了校正; 若所在区县海拔较高(如山区),实际播种期应相应推迟 5—15 天。建议结合当地农业农村局发布的农事指导与田间观察调整。