PROVINCE GUIDE · 南亚热带湿润
台湾8月适合种什么蔬菜？
八月 · 夏季 · 种植环境：温室。本月 台湾 有 76 种蔬菜处于适宜播种期、 15 种可移栽、83 种进入采收期。
76可播种品种
21可育苗品种
15可移栽品种
83可采收品种
SOW NOW
8月适宜播种 · 76 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥒
黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🫘
豇豆
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🌿
秋葵
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🥒
丝瓜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🫘
毛豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥬
空心菜
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适28℃）
🍅
樱桃番茄
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🎃
南瓜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🥒
冬瓜
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适30℃）
🌶️
辣椒
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🍆
茄子
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🥒
西葫芦
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥕
胡萝卜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🫘
四季豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍉
西瓜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—40℃（最适30℃）
🍃
红薯叶
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌿
南瓜苗
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🥒
水果黄瓜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—38℃（最适28℃）
🌼
南瓜花
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🌿
木耳菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🥒
瓠瓜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🫘
赤小豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🫘
扁豆
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适25℃）
🌿
紫苏
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 12—32℃（最适25℃）
🌽
糯玉米
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—35℃（最适25℃）
🌽
甜玉米
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 10—35℃（最适25℃）
🎃
金丝瓜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—35℃（最适28℃）
🐍
蛇瓜
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 15—38℃（最适28℃）
🌻
菊芋
88 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃（最适20℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，8月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🥬
大白菜
大白菜当前月均温29.2℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
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小白菜
小白菜当前月均温29.2℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🥬
上海青
上海青当前月均温29.2℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🥬
娃娃菜
月均温29.2℃超过娃娃菜耐受上限，易落花、品质下降
🥬
生菜
月均温29.2℃超过生菜耐受上限，易落花、品质下降
🥬
罗马生菜
月均温29.2℃超过罗马生菜耐受上限，易落花、品质下降
FIELD NOTES
8月田间管理提示
- 温度管理：重点是降温保湿，中午遮阳，早晚浇水，避免高温时段整枝打杈。
- 水肥：基肥以腐熟有机肥为主，追肥少量多次；雨季注意排水，忌大水漫灌。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、炭疽病、晚疫病，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 黄瓜、豇豆、秋葵、丝瓜 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
台湾8月适合种什么蔬菜？
根据 台湾 的气候基准与 8 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 黄瓜、豇豆、秋葵、丝瓜、毛豆、空心菜、樱桃番茄、番茄 等 76 种；适宜采收的有 黄瓜、豇豆、秋葵、丝瓜、毛豆、洋葱 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
台湾8月可以种番茄/黄瓜吗？
8 月台湾的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。