南充市1月适合种什么蔬菜?

一月 · 冬季 · 种植环境:大棚。本月 南充市 有 47 种蔬菜处于适宜播种期、 18 种可移栽、65 种进入采收期。(四川省基准气候南充市校正)

47可播种品种
18可育苗品种
18可移栽品种
65可采收品种

1月适宜播种 · 47 种

按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险;低于 68 分的品种可在完整清单中查看。

查看不宜种植
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韭菜

87 分最适
叶菜类 · 60—90天(多年生,可连续采收3—5年)
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

结球甘蓝

86 分最适
花菜类 · 70—110天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥕

白萝卜

86 分最适
根茎类 · 50—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃(最适20℃)
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小葱

86 分最适
葱蒜类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥬

羽衣甘蓝

86 分最适
叶菜类 · 55—90天(采收期可达数月)
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

菠菜

86 分最适
叶菜类 · 30—60天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃(最适18℃)
🥬

大白菜

86 分最适
叶菜类 · 早熟55—65天,中熟70—80天,晚熟85—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃(最适20℃)
🥬

小白菜

78 分
叶菜类 · 25—45天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃(最适22℃)
🧄

大蒜

74 分
葱蒜类 · 200—260天(秋播),春播120—150天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃(最适18℃)
🧅

洋葱

74 分
葱蒜类 · 130—180天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃(最适18℃)
🧅

大葱

74 分
葱蒜类 · 120—180天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🥬

抱子甘蓝

89 分最适
花菜类 · 100—140天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

大头菜

89 分最适
根茎类 · 90—120天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
🥬

乌塌菜

89 分最适
叶菜类 · 70—110天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🫛

豌豆

89 分最适
豆类 · 90—130天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

红菊苣

89 分最适
叶菜类 · 70—100天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃(最适18℃)
🥔

芜菁

89 分最适
根茎类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—26℃(最适18℃)
🥬

苤蓝

87 分最适
根茎类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🌼

韭菜花

87 分最适
葱蒜类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
🥬

青萝卜

87 分最适
根茎类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃(最适20℃)
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蒜苗

87 分最适
葱蒜类 · 60—100天
本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃(最适20℃)
🫘

鹰嘴豆

87 分最适
豆类 · 100—140天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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甜菜叶

86 分最适
叶菜类 · 40—60天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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香芹

86 分最适
叶菜类 · 60—90天
本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃(最适20℃)
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冬寒菜

86 分最适
叶菜类 · 50—80天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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紫甘蓝

86 分最适
花菜类 · 80—120天
本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃(最适20℃)
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白菜薹

86 分最适
叶菜类 · 55—80天
本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃(最适22℃)

这些菜,1月先别急着种

不是“绝对不能种”,而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件,可另行安排。

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菜心
菜心当前月均温6℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
🥦
芥蓝
月均温6℃低于芥蓝发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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空心菜
月均温6℃低于空心菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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苋菜
月均温6℃低于苋菜发芽与生长所需温度,露地难以出苗
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茼蒿
茼蒿当前月均温6℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培
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芥菜
芥菜当前月均温6℃不在适宜播种窗口,需调整茬口或采用设施栽培

1月田间管理提示

  • 温度管理:重点是保温防冻,露地可覆盖地膜、稻草或小拱棚;设施注意夜间保温与白天通风。
  • 水肥:基肥以腐熟有机肥为主,追肥少量多次;雨季注意排水,忌大水漫灌。
  • 病虫:本月重点关注 根结线虫、根腐病、小菜蛾,优先采用防虫网、黄板与生物农药。
  • 茬口:本月可播 韭菜、结球甘蓝、白萝卜、小葱 等,注意与上茬非同类作物轮作。

常见问题

南充市1月适合种什么蔬菜?

根据 南充市 的气候基准与 1 月平均气温推算,本月适宜播种的蔬菜有 韭菜、结球甘蓝、白萝卜、小葱、羽衣甘蓝、菠菜、大白菜、小白菜 等 47 种;适宜采收的有 西兰花、土豆、胡萝卜、韭菜、结球甘蓝、菜花 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。

南充市1月可以种番茄/黄瓜吗?

1 月南充市的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因;若使用大棚或温室,请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。

这份种植日历的依据是什么?

以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准,结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度,并由内容团队结合农技资料复核。

关于 南充市 的本地化说明

南充市属四川省,气候基准为中亚热带湿润。本页在省级月均温基础上按纬度与无霜期做了校正; 若所在区县海拔较高(如山区),实际播种期应相应推迟 5—15 天。建议结合当地农业农村局发布的农事指导与田间观察调整。