PROVINCE GUIDE · 南亚热带湿润
澳门3月适合种什么蔬菜？
三月 · 春季 · 种植环境：阳台。本月 澳门 有 140 种蔬菜处于适宜播种期、 35 种可移栽、114 种进入采收期。
140可播种品种
52可育苗品种
35可移栽品种
114可采收品种
SOW NOW
3月适宜播种 · 140 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🥦
西兰花
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥔
土豆
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃（最适18℃）
🥕
胡萝卜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🌿
韭菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
菠菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃（最适18℃）
🥬
生菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥬
结球甘蓝
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
菜花
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
小葱
89 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥕
白萝卜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
🥬
羽衣甘蓝
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
小白菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—32℃（最适22℃）
🥬
大白菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃（最适20℃）
🧅
洋葱
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🧅
大葱
83 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🧄
大蒜
82 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🍅
樱桃番茄
69 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🍅
番茄
69 分本月适宜播种 · 发芽适温 12—35℃（最适25℃）
🥔
芜菁
92 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—26℃（最适18℃）
🥦
宝塔菜花
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
莴笋
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥬
红菊苣
91 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃（最适18℃）
🥬
抱子甘蓝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
大头菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🥬
苤蓝
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
棒菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🥬
儿菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🥬
榨菜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 6—28℃（最适20℃）
🌼
韭菜花
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
青萝卜
90 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
NURSERY & TRANSPLANT
育苗与移栽
需要先育苗的品种，苗龄一般为 25—60 天；移栽前 5—7 天炼苗。
NOT THIS MONTH
这些菜，3月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
FIELD NOTES
3月田间管理提示
- 温度管理：重点是防倒春寒，育苗床注意夜间保温，定植前充分炼苗。
- 水肥：盆栽土壤有限，遵循“薄肥勤施”，每次浇水见干见湿，避免积水烂根。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、小菜蛾、先期抽薹，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 西兰花、土豆、胡萝卜、韭菜 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
澳门3月适合种什么蔬菜？
根据 澳门 的气候基准与 3 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 西兰花、土豆、胡萝卜、韭菜、菠菜、生菜、结球甘蓝、菜花 等 140 种；适宜采收的有 西兰花、土豆、胡萝卜、韭菜、菠菜、生菜 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
澳门3月可以种番茄/黄瓜吗？
3 月澳门的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。