PROVINCE GUIDE · 中温带干旱
新疆5月适合种什么蔬菜？
五月 · 春季 · 种植环境：阳台。本月 新疆 有 122 种蔬菜处于适宜播种期、 8 种可移栽、0 种进入采收期。
122可播种品种
46可育苗品种
8可移栽品种
0可采收品种
SOW NOW
5月适宜播种 · 122 种
按适宜度排序。评分综合发芽温度、生长期温度、霜冻与高温风险；低于 68 分的品种可在完整清单中查看。
🧅
洋葱
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—26℃（最适18℃）
🥔
土豆
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—25℃（最适18℃）
🥬
生菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥕
胡萝卜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🧄
大蒜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🥬
菠菜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—25℃（最适18℃）
🥬
结球甘蓝
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
菜花
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
西兰花
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥕
白萝卜
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 3—30℃（最适20℃）
🌿
小葱
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🧅
大葱
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适20℃）
🥬
羽衣甘蓝
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌿
韭菜
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
大白菜
84 分本月适宜播种 · 发芽适温 4—30℃（最适20℃）
🌿
蒜薹
87 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 3—25℃（最适18℃）
🥬
甜菜叶
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌻
菊芋
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—30℃（最适20℃）
🥔
根芹
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适18℃）
🌿
沙葱
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—30℃（最适20℃）
🌶️
樱桃萝卜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🌱
豌豆苗
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
🥬
莙荙菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥬
罗马生菜
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 4—28℃（最适18℃）
🥕
婆罗门参
86 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—26℃（最适18℃）
🌿
莳萝
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
🍠
甜菜根
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🥦
松花菜
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
🧄
藠头
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 8—28℃（最适20℃）
🫘
鹰嘴豆
85 分最适本月适宜播种 · 发芽适温 5—28℃（最适20℃）
NOT THIS MONTH
这些菜，5月先别急着种
不是“绝对不能种”，而是露地栽培风险较高。若具备温室、大棚或加温条件，可另行安排。
🥬
空心菜
空心菜当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🌿
苋菜
苋菜当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🍃
红薯叶
红薯叶当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🍠
芋头
芋头当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🫚
生姜
生姜当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
🥔
魔芋
魔芋当前月均温17.6℃不在适宜播种窗口，需调整茬口或采用设施栽培
FIELD NOTES
5月田间管理提示
- 温度管理：重点是防倒春寒，育苗床注意夜间保温，定植前充分炼苗。
- 水肥：盆栽土壤有限，遵循“薄肥勤施”，每次浇水见干见湿，避免积水烂根。
- 病虫：本月重点关注 根结线虫、小菜蛾、先期抽薹，优先采用防虫网、黄板与生物农药。
- 茬口：本月可播 洋葱、土豆、生菜、胡萝卜 等，注意与上茬非同类作物轮作。
FAQ
常见问题
新疆5月适合种什么蔬菜？
根据 新疆 的气候基准与 5 月平均气温推算，本月适宜播种的蔬菜有 洋葱、土豆、生菜、胡萝卜、大蒜、菠菜、结球甘蓝、菜花 等 122 种；适宜采收的有 等。具体到地块还需考虑海拔、朝向与设施条件。
新疆5月可以种番茄/黄瓜吗？
5 月新疆的月均温决定了喜温果菜是否适合露地栽培。可在本页“不宜种植”清单中查看具体原因；若使用大棚或温室，请参考设施栽培建议或咨询当地农技部门。
这份种植日历的依据是什么？
以省级 1991—2020 年月平均气温、无霜期为气候基准，结合每种蔬菜的发芽温度、生长适温、耐受极限与生育期长度计算适宜度，并由内容团队结合农技资料复核。