登录 / 注册
SEASONAL · 冬季

丽江市12月当季蔬菜

冬季的丽江市，露天当季蔬菜共 26 种，设施种植与市场调运补充 0 种。 当季蔬菜通常风味更足、运输距离更短，价格也更友好。

看本月适合种什么全年种植日历
1月56种可播2月69种可播3月90种可播4月132种可播5月140种可播6月138种可播7月131种可播8月109种可播9月98种可播10月81种可播11月66种可播12月55种可播
OPEN FIELD

露天当季 · 26 种

当地自然成熟、当季采收，优先选择。

🥦

西兰花

当季
花菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

36 kcal/100gVC 51mg纤维 1.6g
家常做法：白灼、蒜蓉炒、烤
🥕

胡萝卜

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

39 kcal/100gVC 13mg纤维 1.1g
家常做法：炒、炖、榨汁
🧄

大蒜

当季
葱蒜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

128 kcal/100gVC 7mg纤维 1.1g
家常做法：爆香、蒜蓉、糖蒜
🧅

大葱

当季
葱蒜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

33 kcal/100gVC 17mg纤维 1.3g
家常做法：葱爆羊肉、京酱肉丝配葱白、葱油
🌿

韭菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

25 kcal/100gVC 24mg纤维 1.4g
家常做法：韭菜炒蛋、韭菜盒子、饺子馅
🥬

菠菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

28 kcal/100gVC 32mg纤维 1.7g
家常做法：焯水凉拌、蒜蓉炒、做汤
🥬

生菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

16 kcal/100gVC 13mg纤维 0.7g
家常做法：生食沙拉、包烤肉、涮火锅
🌻

菊芋

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

56 kcal/100gVC 4mg纤维 2.2g
家常做法：腌制、清炒、炖肉
🥦
花菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

31 kcal/100gVC 60mg纤维 2.5g
家常做法：清炒、焯水沙拉、烤制
🍠

甜菜根

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

43 kcal/100gVC 5mg纤维 2.8g
家常做法：烤、沙拉、榨汁
🥬
花菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

43 kcal/100gVC 85mg纤维 3.8g
家常做法：烤抱子甘蓝、培根炒、焯水凉拌。
🥬

大头菜

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

24 kcal/100gVC 28mg纤维 1.4g
家常做法：腌制咸菜、炒肉丝、做榨菜。
🥬

苤蓝

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

30 kcal/100gVC 41mg纤维 1.5g
家常做法：凉拌丝、清炒、腌渍
🥬

棒菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

22 kcal/100gVC 30mg纤维 1.5g
家常做法：棒菜炒肉、棒菜汤、泡棒菜。
🥬

儿菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

24 kcal/100gVC 35mg纤维 1.7g
家常做法：儿菜炒腊肉、清炒、泡菜
🥬

榨菜

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

29 kcal/100gVC 30mg纤维 2.1g
家常做法：榨菜肉丝、榨菜鲜肉月饼、佐粥。
🌼

韭菜花

当季
葱蒜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

30 kcal/100gVC 28mg纤维 1.6g
家常做法：韭花酱、韭花炒蛋、涮羊肉蘸料。
🥬

青萝卜

当季
根茎类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

23 kcal/100gVC 24mg纤维 1.1g
家常做法：生食、凉拌、腌渍
🌿

蒜苗

当季
葱蒜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

37 kcal/100gVC 35mg纤维 1.8g
家常做法：蒜苗炒腊肉、回锅肉、炒鸡蛋。
🫛

荷兰豆

当季
豆类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

30 kcal/100gVC 16mg纤维 1.4g
家常做法：清炒荷兰豆、蒜蓉荷兰豆、沙拉。
🥬

乌塌菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

22 kcal/100gVC 45mg纤维 1.1g
家常做法：清炒、炒年糕、做汤
🫛

豌豆

当季
豆类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

111 kcal/100gVC 14mg纤维 3g
家常做法：清炒豌豆、豌豆泥、豌豆汤
🥬

雪里蕻

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

25 kcal/100gVC 33mg纤维 1.6g
家常做法：腌雪菜、雪菜肉丝、雪菜豆腐
🌿

荠菜

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

31 kcal/100gVC 43mg纤维 1.7g
家常做法：荠菜馄饨、春卷、豆腐羹
🥬

莴笋

当季
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

15 kcal/100gVC 4mg纤维 0.6g
家常做法：清炒、凉拌、腌渍
🥬
叶菜类 · 上市 12月—1月

初冬露地采收，云南当季风味与价格都更合适

17 kcal/100gVC 15mg纤维 1g
家常做法：沙拉、三明治、涮锅
CITIES

切换城市

昆明市曲靖市玉溪市保山市昭通市丽江市普洱市临沧市楚雄彝族自治州红河哈尼族彝族自治州文山壮族苗族自治州西双版纳傣族自治州大理白族自治州德宏傣族景颇族自治州怒江傈僳族自治州迪庆藏族自治州
TIPS

当季怎么吃更划算

  • 优先选露天当季，风味与营养通常更好，价格也更低。
  • 同一蔬菜不同规格价格差异大，家庭烹饪不必追求最大果。
  • 叶菜买回后 2—3 天内吃完，根茎类可适当囤放。
  • “当季”是气候概念，设施栽培可全年供应，但能耗与成本更高。
查看储存地图