登录 / 注册
SEASONAL · 秋季

合肥市10月当季蔬菜

秋季的合肥市，露天当季蔬菜共 26 种，设施种植与市场调运补充 0 种。 当季蔬菜通常风味更足、运输距离更短，价格也更友好。

看本月适合种什么全年种植日历
1月低温期2月47种可播3月67种可播4月98种可播5月133种可播6月95种可播7月72种可播8月103种可播9月95种可播10月80种可播11月50种可播12月47种可播
OPEN FIELD

露天当季 · 26 种

当地自然成熟、当季采收，优先选择。

🥒

丝瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

20 kcal/100gVC 5mg纤维 0.6g
家常做法：丝瓜炒蛋、丝瓜汤、蒜蓉蒸丝瓜
🥒

黄瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

16 kcal/100gVC 9mg纤维 0.5g
家常做法：凉拌、拍黄瓜、炒蛋
🌿

秋葵

当季
特色蔬菜 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

45 kcal/100gVC 23mg纤维 3.9g
家常做法：白灼秋葵、秋葵炒蛋、秋葵汤
🍆

茄子

当季
茄果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

23 kcal/100gVC 5mg纤维 1.3g
家常做法：红烧、鱼香茄子、蒸茄子
🍅
茄果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

22 kcal/100gVC 33mg纤维 1.4g
家常做法：生食、沙拉、烤串
🍅

番茄

当季
茄果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

20 kcal/100gVC 19mg纤维 1.2g
家常做法：生食、炒蛋、炖牛腩
🥬

小白菜

当季
叶菜类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

15 kcal/100gVC 28mg纤维 1.1g
家常做法：清炒、蒜蓉、做汤
🥒

瓠瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

14 kcal/100gVC 10mg纤维 0.5g
家常做法：瓠瓜汤、清炒、做馅
🥒

苦瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

22 kcal/100gVC 56mg纤维 1.4g
家常做法：苦瓜炒蛋、凉拌、酿苦瓜
🌿

南瓜苗

当季
特色蔬菜 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

22 kcal/100gVC 20mg纤维 1.8g
家常做法：蒜蓉南瓜苗、上汤南瓜苗。
🎃
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

35 kcal/100gVC 10mg纤维 1.2g
家常做法：整只蒸、烤、南瓜泥
🥒
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

15 kcal/100gVC 12mg纤维 0.6g
家常做法：生食、沙拉、蘸酱。
🌻

菊芋

当季
根茎类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

56 kcal/100gVC 4mg纤维 2.2g
家常做法：腌制、清炒、炖肉
🥕

牛蒡

当季
根茎类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

38 kcal/100gVC 3mg纤维 2.4g
家常做法：炖汤、炒肉、凉拌
🍠

紫薯

当季
根茎类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

82 kcal/100gVC 30mg纤维 2g
家常做法：蒸、烤、做泥
🍠

红薯

当季
根茎类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

106 kcal/100gVC 26mg纤维 1.6g
家常做法：烤、蒸、煮粥
🥬

小松菜

当季
叶菜类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

20 kcal/100gVC 55mg纤维 1.1g
家常做法：清炒、做汤、凉拌
🍃

红薯叶

当季
叶菜类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

30 kcal/100gVC 26mg纤维 2.2g
家常做法：蒜蓉炒、凉拌、做汤
🫘

扁豆

当季
豆类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

37 kcal/100gVC 13mg纤维 2.1g
家常做法：扁豆炒肉、焖面、煮粥。
🌼

南瓜花

当季
特色蔬菜 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

26 kcal/100gVC 15mg纤维 1.5g
家常做法：油炸南瓜花、南瓜花汤、酿南瓜花。
🌿

木耳菜

当季
叶菜类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

23 kcal/100gVC 34mg纤维 1.5g
家常做法：蒜蓉炒、做汤、涮火锅。
🎃

金丝瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

26 kcal/100gVC 8mg纤维 1g
家常做法：凉拌金丝瓜、炒瓜丝、做汤。
🐍

蛇瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

18 kcal/100gVC 12mg纤维 0.6g
家常做法：清炒、做汤、蒜蓉炒。
🥬

上海青

当季
叶菜类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

16 kcal/100gVC 36mg纤维 1g
家常做法：清炒、蒜蓉炒、煮汤
🥒

节瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

15 kcal/100gVC 15mg纤维 0.8g
家常做法：煲汤、清炒、酿节瓜。
🥒

佛手瓜

当季
瓜果类 · 上市 10月—11月

金秋露地采收，安徽当季风味与价格都更合适

16 kcal/100gVC 8mg纤维 1.2g
家常做法：清炒、凉拌、做汤
CITIES

切换城市

合肥市芜湖市蚌埠市淮南市马鞍山市淮北市铜陵市安庆市黄山市滁州市阜阳市宿州市六安市亳州市池州市宣城市
TIPS

当季怎么吃更划算

  • 优先选露天当季，风味与营养通常更好，价格也更低。
  • 同一蔬菜不同规格价格差异大，家庭烹饪不必追求最大果。
  • 叶菜买回后 2—3 天内吃完，根茎类可适当囤放。
  • “当季”是气候概念，设施栽培可全年供应，但能耗与成本更高。
查看储存地图