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糯玉米的营养成分

106 kcalVC 4 mg纤维 2.4 g参考糯玉米成分数据整理

营养数据表

成分含量单位特色蔬菜平均
热量106kcal48.3
蛋白质3.3g3.2
脂肪1.2g—
碳水化合物22g—
膳食纤维2.4g2.3
维生素C4mg21.3
维生素A12μgRAE—
维生素E0.5mg—
维生素B10.1mg—
维生素B20.1mg—
叶酸35μg—
钙3mg88.4
铁0.6mg2.4
钾260mg323.8
钠1mg—
镁32mg—
锌0.7mg—
硒1μg—

数据来源:参考糯玉米成分数据整理。

营养亮点

—

2 g
膳食纤维 · 约占每日参考的 10%
4 mg
维生素C · 约占每日参考的 4%
260 mg
钾 · 约占每日参考的 13%

百分比仅作直观参考,成人每日推荐量因年龄、性别、活动量与生理状态而异(膳食纤维25—30g、维生素C 100mg、钾2000mg)。

怎么吃更营养

糯玉米种植与食用

水煮糯玉米、烤玉米、玉米糊。

储存

冷藏5天;冷冻半年。