同一重量（100g 可食部）下的横向比较。绿色标记表示在该指标上更优（热量与钠以更低为优，其余以更高为优）。
数据来源：中国食物成分表（第6版）及USDA FoodData Central。对比结果仅反映每 100g 生鲜可食部的含量，不代表实际摄入量；烹调方式会影响最终营养。