哈密市1月当季蔬菜

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当季怎么吃更划算

• 优先选露天当季，风味与营养通常更好，价格也更低。
• 同一蔬菜不同规格价格差异大，家庭烹饪不必追求最大果。
• 叶菜买回后 2—3 天内吃完，根茎类可适当囤放。
• “当季”是气候概念，设施栽培可全年供应，但能耗与成本更高。