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叶菜类 · 分期施肥方案
大白菜施肥方案
底肥每亩腐熟农家肥3000—4000kg、过磷酸钙30—40kg；莲座期追施氮肥，结球初期重施氮钾肥，后期控氮防软腐。
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底肥
阶段 1
腐熟农家肥或商品有机肥 + 平衡复合肥
- 用量参考
- 有机肥每亩2000—3000kg（依土壤有机质调整），复合肥20—30kg，全层撒施后翻耕15—20cm
- 施用方法
- 播种或定植前7—10天施入，避免与种子直接接触
- 提示
- 叶菜根系浅，底肥不宜过深；沙质土可增施有机肥提高保水保肥能力
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幼苗期
阶段 2
稀薄氮肥（腐熟饼肥水或尿素1500—2000倍液）
- 用量参考
- 定植缓苗后或2—3片真叶时开始，每7—10天一次，浓度宁稀勿浓
- 施用方法
- 浇施于根际，避免沾叶
- 提示
- 苗期需氮量小，过量易徒长与烧苗
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生长期
阶段 3
尿素或高氮水溶肥
- 用量参考
- 每亩5—8kg，兑水浇施，间隔10—15天，连续2次
- 施用方法
- 结合浇水施用，保持土壤湿润
- 提示
- 莲座期蹲苗7—10天，结球初期重施氮钾肥；缺钙易烧心。
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开花期
阶段 4
一般不追肥，抽薹品种可补磷钾
- 用量参考
- 叶菜以营养体为目标，抽薹即失去商品性，应提前采收
- 施用方法
- —
- 提示
- 留种田花期可喷0.2%磷酸二氢钾
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结果期
阶段 5
不适用
- 用量参考
- 叶菜类不以果实为产品
- 施用方法
- —
- 提示
- —
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采收前
阶段 6
控水控氮
- 用量参考
- 采收前5—7天减少浇水，停止追氮
- 施用方法
- —
- 提示
- 控水可提高耐贮性与风味，但不可过度干旱导致纤维化
以上方案针对中等肥力土壤与常规栽培。沙质土保肥差，应少量多次；黏重土可适当减少灌溉频次；设施栽培需控制总盐分。 有机肥必须充分腐熟，追肥浓度宁稀勿浓，采收前严格遵守安全间隔期。